嘌呤，是消化食物、新陳代謝過程中的一種代謝物，通常會以尿液的形式排出體外，當我們的身體分解嘌呤時，就會產生尿酸。吃太多含有高嘌呤的食物，會讓身體製造過多的尿酸，長期高尿酸可能導致痛風等問題出現。 

有些父母因自己是素食者，也想讓自己孩子全素食 ，但心中卻有不少的顧慮，其實家長也不用多想，必須相信以下這個句子 ：「通過細心呵護，素食孩子也能健康快樂地成長」。 大家試想想，在世界上許多孔武有力的動物，例如犀牛、大象、袋鼠等， 都是素食的動物，所以身體是否健康，並不單純於是素食或